簡単！めんつゆで肉じゃが レシピ・作り方

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gainuki
めんつゆを使うことで簡単に味付けが出来てダシの効いた肉じゃがになります。
みんながつくった数 25件

材料（４人分）

牛肉
１５０ｇ
じゃがいも
４個
にんじん
１．５本
たまねぎ
１個
めんつゆ
５０ＣＣ
砂糖
大さじ１
水
３００ＣＣ

作り方

  1. 1
    各野菜の皮をむいて食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて、野菜・牛肉を入れてアクをとりながら１０分程度煮こんでからめんつゆ・砂糖で味を付けて更に１０分煮込めば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込み時に必ずきれいにアクを取ってください。

きっかけ

時間がなかったのでめんつゆで作ってみました。

公開日：2012/01/27
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り肉じゃがその他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
簡単 手抜き 和食 ご飯に合う
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

gainuki 安くて、簡単、そして健康にいい 創作料理にはまっていまーす。

つくったよレポート（ 23 件）

2017/02/19 20:34
火加減が強かったのか、じゃがいもが煮くずれてしまいました（＾＾； でも、味付け簡単で良かったです♪
ミロ34
じゃがいもが煮くずれした方が、味がしみて美味しと思います。 また、作ってくださいね。
2016/10/26 18:17
時短なのに 味が染みて美味しい〜
ななっち5070
レポート有難うございます。たっぷりお肉とお野菜でとてもおいしそうですね。
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