体にいい？山芋もずく酢 レシピ・作り方

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gainuki
山芋の食感ともずくのつるつる感がマッチしてさっぱりした副食になります。

材料（１人分）

もずく酢
１パック
山芋
２０ｇ
しょうが
１片

作り方

  1. 1
    山芋の皮をむいて短冊切りにする。
    しょうがの皮をむいておろす。
  2. 2
    もずく酢を器に盛り付けて、山芋と合わせて最後にしょうがを添えれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく混ぜて食べてください。 お好みでしょうゆを数滴たらせばまた、違った味が楽しめます。

きっかけ

冷蔵庫に有ったので合わせてみました。

公開日：2012/01/27
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関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
簡単 スピード料理 お酒に合う 和食
料理名
山芋もずく酢

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gainuki 安くて、簡単、そして健康にいい 創作料理にはまっていまーす。

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