青梗菜とベーコンのバター炒め レシピ・作り方

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gainuki
一品足りない時のお助けメニューとして短時間で調理できて重宝する一品です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

青梗菜
１束
ベーコン
２０ｇ
塩コショウ
適量
バター
５ｇ

作り方

  1. 1
    青梗菜を食べやすい大きさに切る。
    ベーコンを５等分に切る
  2. 2
    フライパンにバターをひいて、青梗菜・ベーコンを入れて強火で３分～５分炒めて、最後に塩コショウで味付けすれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めすぎるとやわらかくなりすぎて、青梗菜の歯ごたえがなくなるので火加減に注意してください。

きっかけ

お酒のおつまみに作りました。

公開日：2011/12/26
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関連情報

カテゴリ
チンゲン菜
関連キーワード
簡単 お酒に合う スピード料理 ご飯に合う
料理名
青梗菜とベーコンのバター炒め

このレシピを作ったユーザ

gainuki 安くて、簡単、そして健康にいい 創作料理にはまっていまーす。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/02/09 10:12
しめじをプラスしてみました。 もう一品欲しい時にサッと出来て良かったです。主人が喜んで食べてましたヽ(^ω^)ﾉ
みさうさ★彡
つくレポ有難うございます。しめじをプラスしてとてもおいしそうにできていますね

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