1歳の息子が大好きひじき！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しひじきを水で戻します！
   20～30分です。そして、よく洗います！にんじんと油あげを大きさをそろえて細くきります。

2. 2

   サラダ油を入れ熱した鍋に、にんじん・ひじき・油あげの順に入いれ砂糖を入れ炒めます！砂糖がからまったら、醤油・水ほんだしを入れ煮詰めます！

3. 3

   水分がなくなるまで煮詰めてもよいですが、子供が食べるので少しだけ水分を残しました。