絹さや☆キャベツ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯をあらかじめ炊いておき、炊き上がったら常温で冷ましておく。

2. 2

   キャベツは2cm四方くらいの大きさに、玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、溶いた卵を流し入れ、かき混ぜる。

4. 4

   卵がかたまってきたら、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。

5. 5

   キャベツ、タマネギ、絹さやを加えて、軽く塩コショウをふり、更に炒める。十分に炒めたら、粉末がらスープを加えて均等に混ぜる。

6. 6

   ご飯を加えて切るように炒め、最後に醤油を加え、全体に行きわたり香りがたったら完成☆