温泉たまご入り冷やしそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを茹でて、冷水で冷やす。

2. 2

   カップヌードルの空き容器に卵を入れて熱湯をそそぎ、ふたをして、20分待って温泉たまごを作る

3. 3

   プチトマトを半分に切る。
   青ねぎ・青じそを細かく切る。

4. 4

   そうめんを器に盛り付けて、氷を入れて冷やし、プチトマト・青ねぎ・青じそを添えて、中央に温泉たまごを乗せて、めんつゆをまわしかければ出来上がりです。