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大根と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
れいらん6425
スタンダード
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
大根
1/6本
油揚げ
1枚
味噌
大さじ1
水
600ml
だしの素
4グラム
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作り方
1
大根は薄めの短冊切り、油揚げは縦半分にしてから短冊切りにする。
2
鍋に水とだしの素を入れて煮、大根と油揚げを入れて煮る。
3
大根が柔らかくなったら、味噌も溶き入れて完成。
味噌を入れてから沸騰させないように注意。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌はお玉の上で溶かすときれいに溶けます。 お好みで上に三つ葉を乗せてください。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
公開日:2011/06/06
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関連キーワード
味噌汁
大根
薄揚げ
油揚げ
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
れいらん6425
つくったよレポート(
1
件)
2011/11/15 11:57
畑の大根で毎日作ってる味噌汁は油揚げとで飽きることの無い 定番の美味しい味噌汁ですよねぇ~♪
ミルミント
畑の大根、いいですね~^^ レポありがとうございます♪
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