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ピリッと辛い厚揚げのキムチ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
たよこs
厚揚げは絹こしを使いました。
材料(2人分)
厚揚げ
1丁
キムチ
5g位
キムチ漬け汁
大さじ1
水
100cc
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方
1
厚揚げは湯通しをして、4等分に切っておく。
2
鍋に水100ccを沸かし、醤油・みりん・砂糖・キムチの漬け汁を入れる。
3
鍋に厚揚げを入れる。
3~4分弱火で煮る。
仕上げにキムチをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品に。
公開日:2011/04/30
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関連情報
カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げの煮物
このレシピを作ったユーザ
たよこs
【医食同源】:病気を治す薬と健康を増進する食事とは、もともと一緒です 日常の食生活に留意したいものです。 バランスのとれた食事を心がけています。
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