魚肉ソーセージと豆腐でチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水をきっておく。
   しいたけは薄切り、魚肉ソーセージは食べやすい大きさに厚めに切り、卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豆腐に軽く塩コショウをして焼き色がつくまで炒めて、おさかなソーセージとしいたけを入れて炒める。

3. 3

   塩コショウで味を整え、溶き卵を全体に回し入れて、手早く混ぜてたまごが固まったら、完成。