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マグロのバター醤油焼き レシピ・作り方

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紫朱紫
バター醤油で食欲をそそります。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

マグロ
6切れ
バター
小1さじ
醤油
小1さじ
塩 胡椒
少々
薬味ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    マグロに塩 胡椒をふり フライパンで両面軽く炒めます。
  2. 2
    【1】にバターを入れ回しながら炒め、醤油を入れ火を消します。
  3. 3
    器に【2】を盛り、薬味ネギをかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

バターと醤油は手早く入れ炒めると焦げないです。 刺身用のマグロを使う時はレアぐらいでも美味しいです。

きっかけ

マグロを少し頂いたので作ってみました。

公開日:2011/04/18

関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
マグロのバター醤油焼き

このレシピを作ったユーザ

紫朱紫 ある材料で簡単 安く おいしく 楽しく 早く を目指して新米主婦していま~す♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/24 20:04
まぐろをいただいたので作ってみました(^-^) 簡単でおいしかったです!レシピありがとうございました(><*)ノ
ソフィア321321
簡単に一品出来るので素敵ですよね♪ レポートありがとうございまいた

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