冷凍きゅうりの中華風和え物レシピ・作り方

Name: 冷凍きゅうりの中華風和え物
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 冷凍きゅうり（作り方１を） 2本; ○砂糖 大さじ1杯; ○しょうゆ 大さじ1杯半; ○豆板醤 小さじ1/2杯くらい; ○ごま油 小さじ1杯

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

risaっち

冷凍きゅうりでも繊維をこわして冷凍しておくとしゃきしゃき感はそのままです。もう一品と言う時に便利ですよ＾＾

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

冷凍きゅうり（作り方１を）: 2本

○砂糖: 大さじ1杯

○しょうゆ: 大さじ1杯半

○豆板醤: 小さじ1/2杯くらい

○ごま油: 小さじ1杯

作り方

1

※冷凍きゅうりの作り方
きゅうりのへたを切って縦に３～４分割する。。
2

皮の方を上にして並べ、麺棒などで叩いてたたききゅうりにする。長さを３～４ｃｍぐらいに手でちぎってビニール袋などに入れて冷凍する。
3

※きゅうりの和え物
○を合わせておく。
冷凍きゅうりを容器のままレンジ２００ｗで３分～３分３０秒くらいで加熱して、解凍する。
4

袋の水分を少し捨てて、３に○を入れ軽くもんで出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆冷凍する時、冷凍+レンジ対応のビニール袋に入れておくと、簡単な調理ならそのまま出来て便利です。

きっかけ

きゅうりが特売の時沢山購入して、冷凍しています。その使い道に

公開日：2011/04/12

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

risaっちご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*) 　　ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。　レポを頂いた皆様有難うございます。