魚のソテーに合う☆チーズのクリームソース レシピ・作り方
材料（作り安い量人分）
作り方
- 1 スライスチーズは大きめのみじん切りにしておく。バターと小麦粉を耐熱容器に入れ、レンジ700w20秒～30秒かけてバターを溶かす。
- 2 取り出してだまが残らないように混ぜ、牛乳を少しずつ入れて、のばす。
- 3 ラップをしてレンジ700w40秒～50秒ぐらいかけて熱くする。取り出してチーズを入れる。
- 4 はしを開けてラップをして1分ぐらいレンジ700wで加熱し、取り出す。
-
5
良く混ぜて卵黄をを加えてさらにに混ぜる。塩･胡椒で味を調えて、出来上がり。
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- カテゴリ
- クリームソース
- 料理名
- チーズクリームソース
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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