粉チーズで人参とじゃが炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参をピーラーで皮を剥く。
剥いた後も、ピーラーで薄く剥いていく。 -
2
ジャガイモは皮を剥いた後、細切りにして水にさらす。
そして水をきっておく。 -
3
人参を大さじ1のバターで炒め、パルメザンチーズ大さじ2くらいでさらに炒める。
これで人参は完成。 - 4 3と同じ要領で、バターでジャガイモが透き通ってくるまで炒め、粉チーズを2～3回に分けながら炒める。
- 5 少しカリカリっとしてきたら、塩コショウで味を整えて完成。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 炒め
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