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ロールキャベツ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
たよこs
キャベツで巻くときに片栗粉が糊になってくっつきます。
材料(2人分)
ひき肉
200g
玉ねぎ
20g
キャベツ
4枚
にんにく
1片
塩・コショウ
適量
コンソメ
1個
片栗粉
適量
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作り方
1
玉ねぎ・にんにくをみじん切りにしてひき肉と合わせ、塩・コショウをしておく。
キャベツはレンジで約1分で柔らかくしておく。
2
キャベツに片栗粉を少量付けてミンチを包む。
3
鍋にキャベツを入れて、キャベツが浸る位に水・コンソメを入れ10分位煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自家製のキャベツがたくさんあるので。
公開日:2011/03/05
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
料理名
ロールキャベツ
このレシピを作ったユーザ
たよこs
【医食同源】:病気を治す薬と健康を増進する食事とは、もともと一緒です 日常の食生活に留意したいものです。 バランスのとれた食事を心がけています。
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