鶏むね肉のガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、スライサーで細い千切りにする。

2. 2

   鶏むね肉は、薄くのばし、塩コショウをする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、じゃがいもをしく。その上に、鶏むね肉をしき、さらに、じゃがいもをのせる。

4. 4

   上からフライ返しで押さえ、片面が焼けたら、ひっくり返して、さらに押さえながら焼く。
   両面がカリっとなったら、できあがり！