簡単☆白菜と大根のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形切りにし、鶏もも肉は一口大に切る。

2. 2

   白菜は繊維を切る方向に5cm幅に切り揃える。大根は皮をむき、一口大に切り、トマトはくし形切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して1)を炒め、玉ねぎがキツネ色になったら、火を止める。

4. 4

   鍋に水と2）、3）を入れて中火で煮込む。大根に火が通ったら弱火にし、固形スープの素を加えて、5分ほど煮込む。

5. 5

   皿に4）を盛り、好みで黒こしょうを振る。