一人暮らしの茶蕎麦がないのに瓦そば Part2 レシピ・作り方

一人暮らしの茶蕎麦がないのに瓦そば Part2
  • 約10分
  • 300円前後
ピヨ採る、大抵
ピヨ採る、大抵
旨いです。茶蕎麦でなくてもいい感じ。

材料(1人分)

  • 筑穂牛の切り落とし 1トレー
  • 焼きそば 3玉
  • 春菊 半束
  • 市販のめんつゆ 適量
  • 練りわさび 適量

作り方

  1. 1 牛肉を炒めます。
  2. 2 麵と春菊を入れ,蒸すように炒めます。
  3. 3 付け汁で楽しみます。

きっかけ

茶蕎麦がないのに相変わらず瓦そばを食いたくなったんで。

おいしくなるコツ

肉は炒めすぎると硬くなるので,麵に焦げ目を付けるときは麵の上に置いておきます。

  • レシピID:1250001114
  • 公開日:2011/02/13
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば
ピヨ採る、大抵
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