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サラダ的な水菜のパスタ☆レモンドレッシングで レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まるまる2761
レモンと酢のドレッシングで合えただけの簡単パスタです。水菜でかさ増ししてヘルシーに。すっぱさが、とても美味しい♪。
材料(1人分)
パスタ
50g
水菜
2~3株
★塩
小さじ1/2
★こしょう
小さじ1/2
★レモンの絞り汁
小さじ2
★サラダ油
小さじ1
★酢
大さじ1
コーン
お好み
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作り方
1
お鍋に湯を沸かし、塩を加え、パスタを茹でます。
水菜は5cm程度に切っておく。★のドレッシングの材用をあわせて、よく混ぜておく。
2
パスタを茹であげたら、その茹で汁で水菜を、10秒程度、ささっと湯通し。
3
パスタ・水菜・ドレッシングを全て混ぜ合わせて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜を、長時間、湯通ししない方が、適度なしゃきしゃき感が残って、色も鮮やかで美味しいです。
きっかけ
水菜が残っていたので、サラダ感覚に食べたく、作りました。
公開日:2011/01/27
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関連キーワード
映画201101
簡単
ヘルシー
ダイエット
料理名
パスタ
このレシピを作ったユーザ
まるまる2761
主人と娘の、3人家族です♪ 娘にも、沢山食べてもらいたいので、発達段階にあった調理ができるよう、美味しくなるよう、心がけています。 最近、育児に追われて忙しく手間のかかるものは作れなくなってしまったけど、簡単で美味しい!そんなものを、作って食べたい(^^)。 皆様のいろいろなレシピ・レポを楽しみにしています☆
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