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圧力鍋で簡単カレー レシピ・作り方

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紫朱紫
圧力鍋を使うので炒める事もないので時間が短縮出来、お肉も野菜もトロトロになり長時間煮込んだ感じになります。

材料(2人分)

鳥手羽元
4本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
にんじん
1/2個
お好みの市販カレールー
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    圧力鍋に人数分にお水 鳥手羽元 野菜を入れ、10分加圧します。
  3. 3
    自然冷却が終わったら、カレールーを溶かし5分位弱火で煮込んだら出来上がり。

おいしくなるコツ

カレーは冷凍保存出来るので小分けして保存すると便利です。

きっかけ

時間がなくお肉が鳥手羽先しかなかったので作ってみました。

公開日:2011/01/24

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
圧力鍋でカレー

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紫朱紫 ある材料で簡単 安く おいしく 楽しく 早く を目指して新米主婦していま~す♪

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