キュウリと青じそとモロヘイヤの酢の物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤを３０～６０秒ゆで、冷水で締め、包丁でたたく。

2. 2

   お酢、砂糖、醤油を混ぜ、１と薄切りにしたキュウリと赤じそを和える。

3. 3

   かつお節を振って完成。
   お好みでワサビを添えてどうぞ。