モロヘイヤのチヂミ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新鮮なモロヘイヤを用意します。

   

2. 2 モロヘイヤは、細かく刻みます。

   

3. 3 ボウルに、薄力粉、卵、塩、鶏がらスープの素、水を加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 モロヘイヤを加えます。

   

5. 5 よく混ぜ合わせます。

   

6. 6 フライパンに、ごま油を熱します。

   

7. 7 生地を流し入れ、丸く平らに広げて、焼いていきます。

   

8. 8 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

9. 9 ターナーで、抑えながら焼いていきます。

   

10. 10 両面こんがり焼けて、中まで火が通ったら、火を止めます。

    

11. 11 食べやすい大きさに切り分けます。

    

12. 12 出来上がり〜♪