5分でできる！モロヘイヤのベーコン炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- モロヘイヤ 1袋（27本）
- ベーコン（ウィンナー） 1～2枚
- レモン汁 1/4個
- 塩麹 小さじ1/2
作り方
-
1
モロヘイヤを綺麗に洗って、手で折れる茎の柔らかい部分、6～７センチを
残して、硬い部分を捨てて、3～4センチに切っておきます。
-
2
フライパンに油なしで、
短冊切りにしたベーコンと1番の茎の部分を1分程炒めて、残りの全部のモロヘイヤを入れます。
-
3
モロヘイヤは数分で柔らかくなりますので、レモンの絞り汁と塩麹を混ぜてガスを消します。
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関連情報
- 料理名
- モロヘイヤのベーコン炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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メリッコ2024/10/07 16:25
簡単に作れておいしかったです。また作りたいと思います。 -
くーらん2021/08/30 16:49
おいしくできました！ -
あやなおちゃん(返レポします)2020/08/03 09:32
美味しくできました。有難うございました。 -
颯湖2017/10/26 21:20
レモンと塩麹の味付け、とってもおいしいですね。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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とても美味しいです。
レモンの酸味が効いた、夏向きの一品です。