かぼちゃの皮のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮を2mm幅くらいに切る。

2. 2

   フライパンに油を温め、かぼちゃの皮が透き通るまで炒める。

3. 3

   砂糖をまぶし、サッと炒めたら醤油を回しかけ全体に馴染ませる。

4. 4

   器に盛り、ごまをかけて完成。