材料（３〜４人分）
- 牛ひき肉
- ４００g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 塩
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- ナツメグ
- 少々
- 卵
- １個
- パン粉
- 1/2カップ
- 牛乳
- 大さじ２
- レトルトハッシュドビーフ
- １人分パック ハヤシでも◎
- たけのこ
- ８０g
- 油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 玉ねぎはみじん切りにして 油を敷いたフライパンで炒めておきます
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- 2
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- たけのこは薄切りにしておきます。
塩、こしょう、ナツメグ 、1の玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、を用意して
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- 3
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- ひき肉に順に入れてよく混ぜ、人数分に分けて 空気を抜きながら楕円形にします。フライパンに油を敷いてハンバーグを並べて 強めの中火で焼き
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- 4
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- 周りが白くなったら返して 蓋をして弱めの中火で５分焼きます。耐熱皿に取って ハッシュドビーフ 又はハヤシライスソース1パックを等分にかけて
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- 5
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- シュレッドチーズ、たけのこ水煮の薄切り、を乗せてオーブントースターで５分くらい焼いたら出来上がり
遅れて食べ始める家族には食べる直前に焼いて下さい
おいしくなるコツ
他にエリンギ も少し炒めてから入れました。同じ食感の良さで美味しいです。ハッシュドビーフやハヤシのレトルトソースはハンバーグ作りを簡単に
きっかけ
いつものハンバーグを簡単にあったかメニューに
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