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豚肉と野菜と太そばチーズ麻婆鍋 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
akiakiaki32
市販の麻婆豆腐の素と粉チーズと水を だし汁にして 太そば麺と豚薄切り肉と野菜を煮込んだ お鍋
材料(1人分)
市販の麻婆豆腐の素
71g
付属のとろみ粉末
10g
水
250cc
太そば麺
150g
白菜
200g
人参
50g
長ネギ
100g
豚薄切り肉
100g
油
大さじ1
粉チーズ
大さじ5
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作り方
1
市販の麻婆豆腐の素は丸美屋食品工業のメーカーの麻婆豆腐の素の中辛の商品を使用しています
2
焼きそば麺より平たい太い麺で、ちゃんぽんや、つけ麺で使われる麺の太そば麺を半分にカットし半分の長さにする、粉チーズはイオンのメーカーのナチュラルチーズのパルメザンチーズの商品を使用
3
白菜を棒状になるように 千切り カットする
4
長ネギを5cm 長さにカットしてさらに 棒状になるようにカットする
5
人参のヘタを取り除き人参を5cm 長さにカットし 薄切りにカットしさらに 棒状になるようにカットする
6
鍋に油を入れて 豚薄切り肉と人参と白菜と長ネギを炒める
7
太そば 麺と水を入れて煮る
8
市販の麻婆豆腐の素と粉チーズを入れて混ぜながら煮る
9
付属のとろみ粉末を入れて混ぜながら煮る
10
均等に 味が混ざり合ったら 火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粉チーズの分量は好みで調整して良いです、好みで水の分量も調整 して良いです
きっかけ
市販の麻婆豆腐の素が余っていたので消費にお鍋のだし汁に使おうと思って作った
公開日:2024/02/19
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このレシピを作ったユーザ
akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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