ズッキーニと合い挽き肉のキーマオムライス。 レシピ・作り方

ズッキーニと合い挽き肉のキーマオムライス。
  • 約15分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1人分)

  • 1個
  • 玉ねぎ、人参、ズッキーニ ひともり
  • 合い挽き肉 50g程度
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • ケチャップ 大さじ1~2
  • スイートチリソース、酒 小さじ1
  • ご飯 1膳強

作り方

  1. 1 フライパンに油を敷き、合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ・ズッキーニ・人参を炒める。
  2. 2 全体がパラパラに炒められたら塩コショウ・酒を振り、ケチャップとスイートチリソースを加え、さっと和える。
  3. 3 そしてご飯を加え、全体が混ぜ炒められたら火を止める。
  4. 4 溶いた卵をフライパンで薄焼きにし、3を包む。

きっかけ

医食同源。

おいしくなるコツ

ニンニクとピリ辛のチリソースを使っていますが、無い場合はお好みで刻んだニンニクを一緒に炒めるといいですよ。 無くてもOK/.

  • レシピID:1240068016
  • 公開日:2024/01/05
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