シーフード ターメリックピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き 玉ねぎ、人参の粗みじん切り、にんにくすりおろしを加えて炒めます

2. 2

   無洗米、ターメリックを加えて炒め、お米が透き通って来たら

3. 3

   水、砕いた固形コンソメスープ、お酒、塩、しょうゆ、いわし缶詰の身と汁大さじ１、シーフードミックス、あればタイムを加えて 刻んだピーマンを上に並べて

4. 4

   しっかり沸騰したらお米が水面より中にあるように均してから 蓋をして弱火に変えて15、6分くらい加熱します。火を止めて5分蒸らして

5. 5

   こしょうを振って出来上がり