材料（５個人分）
- 酢飯
- 茶碗１杯程度
- 味付け海苔
- １袋５枚
- 黒豆枝豆（湯がいたもの）
- １５さや程度
作り方
-
- 1
- 枝豆の湯がき方
枝豆は両端を少し切って塩がしみ込みやすくします。塩をまぶして産毛を取るように良くすり、お塩を入れたお湯で５分ほど湯がいてざるにあげます
-
- 2
- 枝豆はさやから豆を出しておきます
-
- 3
- 酢飯を握って半分に切った海苔を巻き付けて上に２をのせて密着させ出来上がり
おいしくなるコツ
色んなお寿司の１つとして作りました。(#^.^#)
きっかけ
枝豆を頂いたので
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