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簡単!長芋の照り焼き レシピ・作り方

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ていらたん
パパッとできて一品やおつまみにおすすめです!

材料(1人分)

長芋
7〜8cm
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1
白ゴマ
適量
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作り方

  1. 1
    長芋の皮を剥き、1cm幅の短冊切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、中火で全体に軽く焦げ目がつくまで焼く。
  3. 3
    弱火にして★を加え、軽く水分を飛ばす。
  4. 4
    器に盛り、白ゴマをかければ完成。

きっかけ

とろろにして余ったので照り焼きにしました。

公開日:2023/09/14

関連情報

カテゴリ
長芋

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