♥ 厚揚げ＆もずく入りお味噌汁 ♥ レシピ・作り方
材料（４人分）
- あごだし汁
- ９００㏄
- 厚揚げ
- １個
- 洗いもずく
- ５０g
- ドライ野菜（キャベツ、大根、小松菜、人参
- 大さじ２
- じゃが芋
- １個
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ２
- 味噌
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- じゃが芋は５ミリ厚、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
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- 2
-
- あごだし汁とじゃが芋、ドライ野菜を鍋に入れて７～８分煮ます。
-
- 3
- もずくを加えて火を弱くして味噌を溶きます。ネギを散らして出来上がり
おいしくなるコツ
洗いモズクを使いました(#^.^#)
きっかけ
朝食に(#^.^#)