スタミナ満点！鶏むねニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは４センチほどの長さに切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鶏むね肉は薄めのそぎ切りにしてボウルに入れる。
   そこに○を入れて揉み込み、３０分ほど時間をおく。

3. 3

   加熱したフライパンに油を引き、にんにくを炒める。

4. 4

   香りが立ってきたら鶏むね肉を並べ、両面に焼き色がつくまで焼いて火を通す。

5. 5

   ニラと●を加え、全体を絡めながら１分ほど炒める。

6. 6

   仕上げに酢を加えざっと混ぜる。
   器に盛り、いりごまと糸唐辛子を乗せたら完成。