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ピーマンたっぷり!豚キムチ レシピ・作り方
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yayucoti
下準備も少なくサッと出来るので忙しい日にぴったりです!
材料(4人分)
生姜
ひとかけ
ごま油
大さじ1
豚こま切れ肉
480g
ピーマン(緑・赤)
5個
醤油
大さじ1
本みりん
大さじ1/2
白菜キムチ
400g
作り方
1
生姜はせん切りにする。
フライパンにごま油と生姜を入れ加熱する。
香りがたってきたら、豚肉を炒める。
2
ピーマンはヘタとタネをとり、細切りにする。
3
豚肉の色が変わってきたら、ピーマンを加え炒める。
醤油と本みりんを加える。
4
豚肉に火が通ったら、キムチを加え炒める。
5
汁気がなくなってきたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
忙しい日は野菜もたくさん加えて、品数を減らします。
公開日:2024/01/30
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