マッシュルームのポテトサラダdeポテサラパン。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ジャガイモ 1個
- 新玉ねぎ ひとかけ
- マッシュルーム（生） ２個程度
- 塩コショウ ひとつまみ
- パン １～２枚
- マヨネーズ 大さじ１～２
- お酢 小さじ１
- ロメインレタス、トマト ひともり
作り方
-
1
ジャガイモをレンジで２～３分加熱し、皮を剥き、つぶして塩コショウを振る。
*爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください - 2 マッシュルームをオーブンで２～３分焼き、スライスする。
- 3 １と２と刻んだ新玉ねぎを、お酢とマヨネーズで和える。
-
4
オーブンで焼き目を付けたパンに３とロメインレタス、トマトを盛り、完成。
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