レンジで簡単☆新じゃがいものポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ●新じゃがいも
- 小4個(200g)
- ●人参
- 40g
- 水
- 大さじ1
- ロースハム
- 1枚
- ◇マヨネーズ
- 大さじ1
- ◇塩麹(ID:1240066002)
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 新じゃがいもは一周切れ込みを入れる
人参は3～4等分になるよう大きく切る
耐熱容器に水と●を入れて蓋かラップをする
レンジ600Wで7分加熱
-
- 2
-
- 水気を切った後、新じゃがいもは皮をむき、人参は粗みじんにする
新じゃがいもをつぶしつつ、人参を混ぜ合わせる
-
- 3
-
- ロースハムを粗みじんにする
2にロースハムと◇を入れて混ぜ合わせる
器に盛って完成！
おいしくなるコツ
塩麹は市販の塩麹でもOKです
きっかけ
娘がポテトサラダが大好きなので
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