♥ わさび菜＆ミミイカのソテー ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミミイカ（下処理したもの）
- ２００g
- 酒
- 大さじ１
- わさび菜
- １～２本
- オリーブオイル
- 少量
- ゴマシャブのタレ
- 一回し程度
- マヨネーズ
- 細く絞る
作り方
-
- 1
- ミミイカと酒を小鍋に入れて火を付け、混ぜながら炒り煮にしてざるにあげておきます。
-
- 2
- わさび菜は歯の部分をちぎっておきます
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れて２を炒め始めます。１も加えて混ぜ合わせて、さらにゴマシャブのたれをかけて下味をつけます
-
- 4
- 水分を切りながらお皿に盛りマヨネーズを細く絞って出来上がり
おいしくなるコツ
わさび菜は生でも食べれるのでささっと火を通す程度でOKです(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません