材料（２人分）
- カレイ
- １尾分
- 桃やキムチの素
- 大さじ１～２
- 小麦粉
- ４分の１カップ程度
- 米油
- 大さじ３程度
作り方
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- 1
- カレイは鱗と内臓を取り除き半分に切って水分を拭きます。これにキムチの素を両面に塗って１０分くらい置きます
-
- 2
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- １に小麦粉を茶こしなどで全体に振りかけます
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- 3
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- フライパンにたっぷり目の油を入れて２をのせ、蓋をして、火加減に気を付けながら両面焼きます。（最初中火で途中から弱火）
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- 4
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- 出来上がり
おいしくなるコツ
キムチの素でしっかり味が付いてます(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)
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