アボガド入り鯵のタタキの海鮮丼。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵を三枚におろし、皮や小骨の処理をし、細切りにする。

2. 2

   アボガドを賽の目にカットし、お酢をまぶす。
   
   そして１と刻んだネギ・おろし生姜と一緒に、包丁で叩き和える。

3. 3

   ご飯に青じそを乗せ、２を盛る。
   
   醤油を掛けてどうぞ。