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白菜の醤油タマゴラーメン、キムチトッピング。 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(1人分)
醤油ラーメン(インスタント)
1袋
タマゴ
1個
白菜
1~2枚
塩コショウ・ネギ、千切り生姜、白菜キムチ
ひとつまみ
酒・ごま油
小さじ1
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作り方
1
鍋にごま油を敷き、千切りにした生姜とざく切りの白菜を炒める。
2
全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水(スープの規定量)を加える。
3
沸騰したら卵と麺を加え、ひと煮立ち。
付属のタレで味付けし、刻んだネギと白菜キムチを盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もちろん豚肉やハムなどお好みで加えれば、クがでるよね。
きっかけ
医食同源。
公開日:2022/11/07
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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