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胡瓜と数の子とウドの酢の物。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1人分)

数の子(味付き)
ひとかけ
胡瓜・うど
1/3本程度
お酢
小さじ2
砂糖、醤油
小さじ1弱
鰹節
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    お酢と砂糖を混ぜる。
  2. 2
    食べやすくカットしたキュウリ・うど、ほぐした数の子を1で和える。
  3. 3
    鰹節を振り、完成。
    醤油をお好みで垂らしてどうぞ。

おいしくなるコツ

山葵もお好みで添えて。

きっかけ

医食同源。

公開日:2022/07/13

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カテゴリ
数の子

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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