サイコロステーキ季節の野菜を添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ肉ににんにくチューブを塗り、
   ママクックを振りかけ、少し包丁の背で叩く

2. 2

   玉ねぎくし切り、茄子は少し厚めに切る

3. 3

   フライパンを中火で温め、ステーキ肉を入れる
   周りに、玉ねぎ、茄子を入れて焼く

4. 4

   ステーキ肉に焼き目が付いたら、裏返す
   野菜も焼き目が付いたら裏返す

5. 5

   絹さやは、面取りし、
   熱湯を入れた鍋に1-2分湯がき、ザルに移す

6. 6

   ステーキ肉が焼けたら、皿に移す
   食べやすいサイコロ状に切る
   周りに野菜を添える

7. 7

   お好みで、ソースを掛けて下さい