黒ゴマとシラスと葱と生姜を炒めたのを乗せた冷奴。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
居酒屋おつまみメニュー。

材料（１人分）

ごま油、醤油
小さじ１
葱、生姜
ひとかけ
しらす、黒ゴマ
小さじ１～２
豆腐
ひとかけ

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を敷き、刻んだ生姜と葱、シラス、黒ゴマを炒める。
    焦げない火力で２～３分。
    そして醤油で味付け。
  2. 2
    豆腐の上に１を盛り、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2022/05/16
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絹ごし豆腐

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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