タケノコと蓮根と竹輪と人参とコンニャクの煮物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、皮をむいた蓮根、コンニャク、人参、たけのこ、ちくわを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したらだしの素、酒、みりん、醤油、砂糖を加え、落し蓋をしコトコト煮込む。
   ６～８分。

3. 3

   仕上げに鰹節を振って、完成。