材料（２人分）
- 豚こま切れ肉
- ２００㌘
- 新玉ねぎ
- 小２個
- 〇水
- １００ml
- 〇砂糖
- 小１
- 〇塩
- 小１
- 〇酒
- 小１
- 〇生姜のすりおろし
- ひとかけぶん
- 片栗粉
- ささっと
- ♡ケチャップ
- 大２
- ♡お好みソース
- 大１
- ♡醤油
- 小２
- バター
- すこし
- ブラックペッパー
- すこし
- サラダ油
- すこし
作り方
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- 1
- 豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、〇と合わせて混ぜておく。１時間くらい漬けておきます。１時間したら汁は捨ててお肉に片栗粉をまぶします。
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- 2
- 新玉ねぎは薄切りにします。♡はあらかじめ別の容器に混ぜておく。
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- 3
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- フライパンにサラダ油を敷いたら、新玉ねぎを炒める。
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- 4
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- 豚こま切れ肉を投入します。焼き色がついてお肉に火が通ったら♡を入れます。よく混ぜます。仕上げにバター、ブラックペッパーを入れてさらに混ぜる。
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- 5
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- 皿に移したら出来上がり！