牡蠣 坦々 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
蒸し牡蠣は冷凍のものなら さっと流水で解凍します
分葱は３、４センチ長さに切ります
-
2
きゅうりは縦に半分に切ってから斜め薄切りにしておネギと揃えました
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3
・練りごま、カンタン酢、豆板醤、しょうゆ、しょうがを混ぜてソースを作って
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4
２の上に牡蠣を並べて 坦々タレをかけて 出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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