食感楽しいレンコン入り豚玉お好み焼き。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 小麦粉、水、卵、塩、だしの素を混ぜる。
-
2
レンコンの皮を剥き、２～３ミリにスライスしてから粗みじんにする。
キャベツは千切り、ネギは刻む。 -
3
１に２，紅生姜、天かすを混ぜ、油を敷いたフライパンで焼く。カットした豚こまに塩コショウを振り、乗せて蒸し焼き。
両面焼き目がつけばOK。
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