バターが焦げやすいからと、そしていろんなスパイスで味付けされている鶏唐揚げの衣から、味が出てバターやうどん麺に絡むようにじんわりと弱火で炒めると良いです
鳥唐揚げが余っていたので麺類の具材に使ってみようと思い焼うどんを作ってみた
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