竹輪のお好み焼き。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 小麦粉、水、だしの素、塩、すりおろした長芋を混ぜる。
-
2
刻んだキャベツと長ネギ、紅ショウガ、輪切りの竹輪を１に加え混ぜ合わせ、フライパンで焼く。
蓋をし蒸し焼き。 - 3 両面が焼けたら、仕上げに軽く溶いたタマゴを焼き、重ねて完成。
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