ゆかりが香る鶏のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。
   ボウルにに鶏肉、☆のマヨネーズ、酒、ゆかりを入れもみ込む。

2. 2

   10分くらいおいたら、小麦粉を加え、ざっくり混ぜる。

3. 3

   バットに★の片栗粉とゆかりを入れ混ぜ合わせる。
   鶏肉を入れ、★をしっかり押しつけてまぶす。

4. 4

   サラダ油を170℃に加熱し、肉を揚げる。
   こんがり揚がって火が通ったら油をきって完成。