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赤魚
レシピ詳細
♥ 赤魚の塩こうじ焼き 大葉のっけ ♥ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ひろりん1106
脂ののった赤魚、美味しいですね(#^.^#)
材料(2人分)
赤魚(切り身)
2切れ(160g程度)
塩麴
小さじ2程度
大葉
2枚
作り方
1
赤魚に塩こうじを全体に付けて1時間くらい冷蔵庫で置きます
2
塩麴をふき取って、グリルで5~6分、様子を見ながら焼きます
3
お皿に入れて、大葉を千切りにして乗っけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げやすいので注意してください(#^.^#)
きっかけ
夕食に (#^.^#)
公開日:2021/09/30
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赤魚
しそ・大葉
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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