さつまいも甘い煮♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 小5本
- はちみつ 150ml
- 醤油 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 水 300ml
作り方
- 1 さつまいもは輪切りにして水に晒してアク抜き。
- 2 10分ほどたったらフライパンに芋を並べて、水とはちみつと醤油を入れる。ひたひたになるくらいにしたいので、水が足りなそうなら足す。
- 3 弱火で煮詰める。芋にヒビが入るくらい柔らかくなるまで煮るのが美味しい
- 4 最後にレモン汁を回し入れてひと混ぜしたら完成！冷やしたらもっと美味しい！
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- さつまいも甘煮・レモン煮・煮物さつまいも
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